投稿者: アロマオイル 精油 ホワイトペッパー
アロマオイル【精油】名称 ホワイトペッパー
ボタニカル名 | Piper nigrum(INCI Name: Piper Nigrum -White Pepper- Seed Oil ) |
科名 | コショウ科 |
採取方法 | 水蒸気蒸留 |
採取部位 | 果実 |
産地 | インド |
※弊社利用オイルの情報を基に記載しています | |
ホワイトペッパーは、熱帯地域原産のコショウ科に属する蔓性植物 Piper nigrumの果実から得られます。ブラックペッパーと同一植物ですが、加工・処理段階が異なります。
果実を完熟させたのち外皮を除去し、内部の種子のみを乾燥させたものがホワイトペッパーです。食用スパイスとしては辛味が比較的穏やかで、香りはよりクリーン。
この種子から抽出される精油も、ブラックペッパーより角の取れた、洗練されたスパイシーさを持つのが特徴です。
アロマオイル 精油の揮発度
ミドルノート
アロマオイル 香りのグループ
スパイシー
アロマオイルのブレンドに合う精油
シトラス、ハーブ、ウッディ、フラワー、スパイス
精油のカラー
無色～淡黄色
精油の香り
「刺激が穏やかで、温かくドライな、洗練されたスパイスの香り」
精油の特性
ホワイトペッパー精油の主成分は β-カリオフィレン、リモネン、サビネンなどのモノテルペン・セスキテルペン類となっており、これらは血行促進・身体を温める作用を持っています。
ブラックペッパー精油と同系統に分類されますが、刺激性がやや穏やかで、香りに透明感がある点がホワイトペッパーの特徴です。
抗炎症作用や鎮痛作用に優れ、身体を温めるスパイスとしての面から見ても、リウマチの対処や、冷えて痛む関節を温めるなどの用途に特に適していると言えます。
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