アロマオイル 精油 コニャックグリーン

コニャックグリーンオイルはワインの沈殿物から抽出される、非常に特殊な精油です。ワインリースオイルとも呼ばれ、香りもそのまま、においだけで酔ってしまいそうなほど濃厚なお酒の香りを放ちます。

ブランデーはワインを蒸留したお酒ですが、その中でも厳しい規定のもとコニャック地方で生産された高品質のもののみが“コニャック”の名を冠します。そのため、このオイルも非常に希少で高価なものとなっています。

他のエッセンシャルオイルの香りを強調し、強化するというユニークな特性により、ブレンドに極少量加えるだけで、ワインの発酵で生じた複雑な香りがレシピに類い稀な深みを与えてくれることでしょう。